ホテルサンパレス

広島グルメ情報

広島グルメ情報
瀬戸内海の海の幸と中国山地の山の幸
瀬戸内海の海の幸と中国山地の山の幸

北に中国山地、南に瀬戸内海を擁する広島の特産品は何といっても山と海の幸。 当館は広島駅にも近く、飲食店も充実しています。是非広島ならではの料理をお楽しみください。


お好み焼き

お好み焼き

薄くのばした生地の上に野菜や麺、玉子などを次々に重ね焼きし、甘めの特製ソースで仕上げるお好み焼きは、広島を代表する、ボリュームたっぷりの庶民派グルメです。
牡蠣

牡蠣

冬に広島に訪れたら是非味わってほしいのが、滋養豊富な瀬戸内海で育った牡蠣です。
大き目の身につまったふくよかな味わいとぷりぷりした食感は、一度食べたら忘れられないおいしさです。
美酒鍋

美酒鍋

近年知名度を上げてきた美酒鍋は、酒都西条の蔵人から始まったといわれる、あっさりした味付けが特徴の鍋料理です。
たっぷり使用する酒がお肉や野菜の旨みを引き出し、箸が止まらないこと請け合いです。
あなご

あなご

豊かな内海のあなごは肉厚で脂がのっていますので、焼いてもふっくらしています。
冷めてもおいしいので、お土産に穴子寿司やあなご飯のお弁当はいかがですか?